采用鋁合金為主要材料，表面經過特殊工藝處理。刀片選用優質不銹鋼精制而成，不易磨損。本機還具有外形美觀，碎冰效率高，操作簡單，安全耐用等優點。

夏季什么項目**火？烈日炎炎，心焦氣燥，送上一杯奶昔、一碗冰粥、一杯炒冰，炎炎夏日里帶來一份冰涼清爽的好心情,遠離酷熱帶來的煩惱，平衡燥熱難耐的無奈情緒，一份清涼、一份甜蜜，帶給味蕾**歡愉的享受。你要的，我要的，他要的，大家要的，盡在清涼夏季！刨冰機是制作雪花狀碎冰之設備，用來制作出各種口感、各種不同風味的食品，廣泛應用在餐飲業、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小吃及賓館等行業，是盛夏季節創收的好產品

特點:冰之樂刨冰機---新型的機械結構設計，使出冰花量大大提高；抽屜式接盤結構，使你工作更輕松；多款色彩機型，使你的選擇更顯個性。該臺式刨冰機是一種新型冷飲加工機械，由塑料ABS材質做成，符合飲食衛生要求，機體設計新穎，性能優越，外觀豪華高雅，適合于賓館、酒吧、冷飲店制作清涼美味的冰花飲料之用

【制作刨冰食品的主要原料包括】：

  1、椰果類：可分為原味椰果、菠蘿椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、蘋果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。

 2、果醬類：草莓果醬、菠蘿果醬、烏梅果醬、酸梅果醬、清蘋果果醬、獼猴桃果醬、情人果醬。

 3、香脆蜜豆：可分為紅蜜豆、綠蜜豆、黃蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蠶蜜豆。

 4、珍珠奶圓：大粒奶圓、小粒奶圓。

 【刨冰食品的制作方法】：

    將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于盤中，添加1-2勺紅蜜豆（綠豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，再加入2大勺果醬即成。

 ①黑珍珠雪花冰制作方法：

  將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中，將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺于刨冰上，加入2大勺果醬，再加入1大勺葡萄干，適量煉乳奶，淋上1大勺果糖漿即成。

②草莓雪花冰制作方法：

   將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺的草莓醬于刨冰上，再加入適量的煉乳即成。（風梨雪花冰、烏梅雪花冰等口味可通過更換果醬來調整配料，制作方法相同）

③紅豆牛奶冰制作方法：

   將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺燜煮熟透的紅豆于冰上，再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。（綠豆牛奶冰制作方法相同）

④八寶雪花冰制作方法：

   將冰塊置于刨冰機中，刨成雪花狀置于小碗中，加入適量八寶粥于刨冰上，再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。

⑤相思豆冰制作方法：
 將冰塊置于刨冰機中，刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺的紅豆于刨冰上，再加入2大勺大紅豆，再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。

 ⑥雞蛋布丁冰制作方法：

    將冰塊置于刨冰機中，刨成雪花狀狀置于小碗中，將布丁切塊加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入適量的煉乳，淋澆1大勺糖水即成。

 ⑦珍珠鮮果冰：

  各式水果分別洗凈，去皮，切小塊放入盤中，蓋上冰渣，澆淋珍珠2大勺，再加淋果糖水即成，食用時拌勻，營養美味！

  專業竅門：

  一般做出來的冰總是淡而無味，但有小小竅門，那就是——制冰前，先在水里加入適量牛奶。這樣磨出來的冰，會有隱約的奶香，吃口更好。而用刨冰機刨出細細的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地將冰塑成小山的樣子，然后用大勺子或者寬的刀，將之前準備好的配料像砌水泥一樣涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然會整塊掉下來。做好的刨冰要盡快吃掉，不然會凍結在一起，就不如松軟的時候好吃了。